На главную Библиотеки Германии

Библиотеки


304. Санкт-петербургская юридическая академия - Результаты поиска

Критерии поиска

Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий

Поисковый запрос: (<.>S=Харчова промисловість. Виробництво і консервування харчових продуктів<.>)
Найдено 9 книг(а)/журнал(ов)
Показаны книги/журналы с 1 по 9

1.
42.34(я7)
Л 65


    Лихацький, В. І.
    Баштанництво [Текст] : навч. посіб. / В.І. Лихацький. - К. : Вища школа, 2002. - 166 с. : рис. - Библиогр.: с.164. - ISBN 966-642-127-5 : 18.50 гр.
ГРНТИ
ББК 42.34(я7)
Рубрики: Овочівництво--Учебные издания для высших учебных заведений
   Харчова промисловість. Виробництво і консервування харчових продуктів--Учебные издания для высших учебных заведений

Кл.слова (ненормированные):
переробка баштанних -- насінництво баштанних -- кавуни -- дині -- гарбузи -- кабачки
Аннотация: Висвітлено господарське значення баштанних культур, їх походження, поширення та ботанічну класифікацію. Описано морфологічні ознаки рослин та особливості умов їх вирощування. Наведено характеристики найпоширеніших сортів <баштанних культур> в Україні. Подано технологію вирощування їх у відкритому та закритому грунті. Розглянуто питання зберігання й переробки плодів та одержання насіння. Дано характеристику та технологію вирощування малопоширених видів <субтропічних культур> родини <Гарбузових>.

Держатели документа:
Скадовський технікум
Свободных экз. нет
Найти похожие


2.
42.347
Г20


   
    Гарбузові овочеві культури: Поради, як зібрати високий урожай плодів, рецепти консервування, соління та приготування страв [Текст] : посібник / О. Ю. Барабаш [и др.]. - [Б. м. : б. и.]. - (Б-ка овочівника). - ISBN 966-642-036-8(2) : 4.50 грн.
ГРНТИ
ББК 42.347
Рубрики: Овочівництво--Руководства,пособия
   Харчова промисловість. Виробництво і консервування харчових продуктів--Руководства,пособия

   Домоведення. Комунальне госп-во. Служба побуту--Руководства,пособия

Кл.слова (ненормированные):
кулінарні рецепти -- вирощування гарбузових
Аннотация: Висвітлено господарське значення та лікувальні властивості огірка, гарбуза, кабачка, патисона, легарії, дині. Дано поради, як вибрати площу і попередники під ці культури, їх удовїбрення та підготовку грунту і насіння до сівби. Наведено сорти та гібриди, занесені до реєстру сортів рослин України, їх коротку характеристику, оптимальні строки та способи сівби насіння залежно від грунтово-кліматичних зон України.

Держатели документа:
Скадовський технікум

Доп.точки доступа:
Барабаш, О.Ю.; Гутиря, С.Т.; Хареба, В.В.; Андрощук, О.О.
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие


3.
30.609:41/42я73
З-41


   
    Зберігання і переробка продукції рослинництва [Текст] : навч. посіб. / Г. І. Подпрятов [и др.]. - К. : Мета, 2002. - 495 с. - Библиогр.: с.490. - ISBN 966-7947-05-Х : 4.26 грн.
Параллельные издания: Зберігання і переробка продукції рослинництва : Навч. посіб. / Г.І.Подпрятов, Л.Ф.Скалецька, А.М.Сеньков, В.С.Хилевич. - К. : Мета, 2002. - 1 эл. опт. диск (CD-ROM). - ISBN 966-7947-05-Х (Шифр 75-04_cd/З41-585608)
ГРНТИ
ББК 30.609:41/42я73 + 36я73
Рубрики: Харчова промисловість. Виробництво і консервування харчових продуктів--Учебные издания
   Корми--Учебные издания

Кл.слова (ненормированные):
зернові маси -- олійні культури -- продукція рослинництва -- продукція плодоовочева -- продукція плодоягідна -- консервування -- виробництво вина
Аннотация: Подано характеристики різних видів продукції рослинництва як об'єктів зберігання. Описано способи післязбиральної обробки, режими і способи зберігання, технології переробки зернових мас, капусти, цибулі, плодових, зелених та корнеплідних овочів, плодоягідної продукції, картоплі, олійних культур, цукрових буряків, льону-довгунця, хмелю, тютюну і махорки. Викладено основи технологій приготування і зберігання комбікормів, штучно зневоднених кормів та рослинного походження.

Держатели документа:
Скадовський технікум

Доп.точки доступа:
Подпрятов, Г. І.; Скалецька, Л. Ф.; Сеньков, А. М.; Хилевич, В. С.
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие


4.
75-04_cd
З41


   
    Зберігання і переробка продукції рослинництва [Электронный ресурс] : Навч. посіб. / Г.І.Подпрятов, Л.Ф.Скалецька, А.М.Сеньков, В.С.Хилевич. - Электрон. текстовые дан. - К. : Мета, 2002. - 1 эл. опт. диск (CD-ROM). - Загл. с титул. экрана. - ISBN 966-7947-05-Х : 27.11 грн.
Параллельные издания: Зберігання і переробка продукції рослинництва : навч. посіб. / Г. І. Подпрятов [и др.]. - К. : Мета, 2002. - 495 с. - ISBN 966-7947-05-Х (Шифр 30.609:41/42я73/З-41-109861)
    Содержание:
Характеристика зернової маси
Післязбиральна обробка зернових мас
Режими зберігання мас
Способи зберігання зернових мас
Основи переробки зерна
Переробка олійних культур
Загальні властивості плодів, овочів і картоплі як об’єктів зберігання і переробки
Режими і способи зберігання плодоовочевої продукції
Післязбиральна обробка і зберігання картоплі
Особливості післязбиральної обробки і зберігання коренеплідних овочів
Зберігання капусти
Зберігання цибулі та часнику
Зберігання плодових і зелених овочів
Зберігання плодоягідної продукції
Консервування овочів і плодів
Мікробіологічні способи консервування
Фізичні способи консервування
Консервування цукром
Хімічне консервування
Переробка картоплі
Контроль виробництва і зберігання консервованої продукції
Зберігання і переробка цукрових буряків
Технологія збирання, первинної обробки і зберігання льону-довгунця
Технологія збирання, післязбиральна обробка та зберігання хмелю
Збирання, післязбиральна обробка і зберігання тютюну та махорки
Основи технології виробництва вина
Основи технологій приготування та зберігання кормів
ГРНТИ
Рубрики: Харчова промисловість. Виробництво і консервування харчових продуктів--Учебные издания для высших учебных заведений
   Корми--Учебные издания для высших учебных заведений

Кл.слова (ненормированные):
продукція рослинництва
Аннотация: Подано характеристики різних видів продукції рослинництва як об’єктів зберігання. Описано способи післязбиральної обробки, режими і способи зберігання, технології переробки зернових мас, капусти, цибулі, плодових, зеленних та коренеплідних овочів, плодоягідної продукції, картоплі, олійних культур, цукрових буряків, льону-довгунця, хмелю, тютюну і махорки. Викладено основи технологій приготування і зберігання комбікормів, штучно зневоднених кормів та кормів рослинного походження.

Держатели документа:
Скадовський технікум

Доп.точки доступа:
Подпрятов, Г.І.; Скалецька, Л.Ф.; Сеньков, А.М.; Хилевич, В.С.
Экземпляры всего: 1
ЕЧЗ (1)
Свободны: ЕЧЗ (1)
Найти похожие


5.
36.91я73
м55


   
    Механізація переробки і зберігання плодоовочевої продукції [Текст] : навч. посіб. / О. В. Дацишин [и др.] ; ред. О. В. Дацишин. - К. : Мета, 2003. - 288 ст. : рис. - Предм. указ.: с. . - ISBN 966-7947-07-6 : 10 грн.
Параллельные издания: Механізація переробки і зберігання плодоовочевої продукції : Навч. посіб. / О. В. Дацишин [и др.]. ; ред. О. В. Дацишин. - К. : Мета, 2003. - 1 эл. опт. диск (CD-ROM). - ISBN 966-7947-07-6 (Шифр 69-04_cd/М55-838023)
ГРНТИ
ББК 36.91я73
Рубрики: Механізація сільського госп-ва--Учебные издания
   Харчова промисловість. Виробництво і консервування харчових продуктів--Учебные издания

Кл.слова (ненормированные):
переробка плодів -- переробка овочів -- зберігання продуктів плодоовочевих
Аннотация: Описано засоби механізації переробки та зберігання плодів і овочів з урахуванням найновіших досягнень науки і техніки. Розглянуто конструкції і принципи дії машин, апаратів та обладнання потоково-технологічних ліній переробки плодоовочевої продукції.

Держатели документа:
Скадовський технікум

Доп.точки доступа:
Дацишин, О.В.; Гвоздев, О.В.; Ялпачик, Ф. Ю.; Рогач, Ю. П.; Дацишин, О. В. \ред.\
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие


6.
69-04_cd
М55


   
    Механізація переробки і зберігання плодоовочевої продукції [Электронный ресурс] : Навч. посіб. / О. В. Дацишин [и др.]. ; ред. О. В. Дацишин. - Электрон. текстовые дан. - К. : Мета, 2003. - 1 эл. опт. диск (CD-ROM). - Загл. с титул. экрана. - ISBN 966-7947-07-6 : 18.37 грн.
Параллельные издания: Механізація переробки і зберігання плодоовочевої продукції : навч. посіб. / О. В. Дацишин [и др.] ; ред. О. В. Дацишин. - К. : Мета, 2003. - 288 ст. : рис. - ISBN 966-7947-07-6 (Шифр 36.91я73/м55-364338)
    Содержание:
Механічне обладнання
Теплове обладнання підприємств з переробки плодів і овочів
Потокові лінії консервного виробництва
Сховища і холодильники
ГРНТИ
Рубрики: Механізація сільського госп-ва--Учебные издания для высших учебных заведений
   Харчова промисловість. Виробництво і консервування харчових продуктів--Учебные издания для высших учебных заведений

Кл.слова (ненормированные):
переробка плодів -- переробка овочів -- зберігання продуктів плодоовочевих
Аннотация: Описано засоби механізації переробки та зберігання плодів і овочів з урахуванням найновіших досягнень науки і техніки. Розглянуто конструкції і принципи дії машин, апаратів та обладнання потоково-технологічних ліній переробки плодоовочевої продукції.

Держатели документа:
Скадовський технікум

Доп.точки доступа:
Дацишин, О. В.; Гвоздєв, О. В.; Ялпачик, Ф. Ю.; Рогач, Ю. П.; Дацишин, О. В. \ред.\
Экземпляры всего: 1
ЕЧЗ (1)
Свободны: ЕЧЗ (1)
Найти похожие


7.
4я73
Я80


    Ярош, Ю. М.
    Технологія виробництва сільськогосподарської продукції [Текст] : навч. посіб. / Ю. М. Ярош, Б. А. Трусов. - К. : Український центр духовної культури, 2005. - 524 с. : рис. - ISBN 966-628-133-3 : 22.23 грн.
ГРНТИ
ББК 4я73
Рубрики: Рільництво--Учебные издания
   Тваринництво--Учебные издания

   Анатомія та фізіологія с.-г. тварин--Учебные издания

   Корми--Учебные издания

   Продукти тваринництва--Учебные издания

   Харчова промисловість. Виробництво і консервування харчових продуктів--Учебные издания

Аннотация: Навчальний посібник включає дві частини : рослинництво та тваринництво. У першій частині викладено еколого-біологічні, агротехнічні основи рослинництва. У другій частині описано основи анотомії, фізіології, розведення, годівлі та утримання с/г тварин, кормовиробництва.

Держатели документа:
Скадовський технікум

Доп.точки доступа:
Трусов, Б. А.
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие


8.
272-07_CD
П 44


    Подпрятов, Григорій Іванович.
    Технологія зберігання і переробки продукції рослинництва [Электронный ресурс] : практикум / Г.І. Подпрятов, Л.Ф. Скалецька, А.М. Сеньков ; М-во аграр. політики Укр. - Электрон. текстовые дан. - К. : Вища освіта, 2004. - 1 эл. опт. диск (CD-ROM) : ил. - Загл. с контейнера. - Б. ц.
Параллельные издания: Подпрятов Г. І. Технологія зберігання і переробки продукції рослинництва : практикум / Г. І. Подпрятов, Л. Ф. Скалецька, А. М. Сеньков. - К. : Вища освіта, 2004. - 272 с : табл. - ISBN 966-8081-28-5 (Шифр 36.56(075.8)/П44-546074)
ГРНТИ
Рубрики: Харчова промисловість. Виробництво і консервування харчових продуктів--Учебные издания для высших учебных заведений
   Корми--Учебные издания для высших учебных заведений

   Підручники, посібники--М-во аграрної політики України

Кл.слова (ненормированные):
БУРЯКИ цукрові -- ЛЬОН-довгунець -- зерно -- овочі -- ОЛІЙНІ -- хмель -- ТЮТЮН -- махорка -- ВИНО -- КАРТОПЛЯ -- переробка продукції рослинництва -- зберігання продукції рослинництва
Аннотация: Висвітлено практичні питання визначення належної якості продукції рослинництва, призначеної для закладання на тривале зберігання чи переробку. Подано прийоми доведення її до повного рівня кондиційності, а також способи створення та підтримання на оптмальному рівні режимів зберігання, за яких втрати продукції є мінімальними.

Держатели документа:
Скадовський технікум

Доп.точки доступа:
Скалецька, Л.Ф.; Сеньков, А.М.; М-во аграрної політики України
Экземпляры всего: 1
ЕЧЗ (1)
Свободны: ЕЧЗ (1)
Найти похожие


9.
36.56(075.8)
П44


    Подпрятов, Г. І.
    Технологія зберігання і переробки продукції рослинництва [Текст] : практикум / Г. І. Подпрятов, Л. Ф. Скалецька, А. М. Сеньков. - К. : Вища освіта, 2004. - 272 с. : табл. - ISBN 966-8081-28-5 : 10.00 грн.
Параллельные издания: Подпрятов Г.І. Технологія зберігання і переробки продукції рослинництва : практикум / Г.І. Подпрятов, Л.Ф. Скалецька, А.М. Сеньков. - К. : Вища освіта, 2004. - 1 эл. опт. диск (CD-ROM) : ил (Шифр 272-07_CD/П 44-473068)
ГРНТИ
ББК 36.56(075.8)
Рубрики: Харчова промисловість. Виробництво і консервування харчових продуктів--Учебные издания
   Корми--Учебные издания

Аннотация: Висвітлено практичні питання визначення належної якості продукції рослинництва, призначеної для закладання на тривале зберігання чи переробку. Подано прийоми доведення її до повного рівня кондиційності, а також способи створення та підтримання на оптимальному рівні режимів зберігання, за яких втрати продукції є мінімальними.

Держатели документа:
Скадовський технікум

Доп.точки доступа:
Скалецька, Л. Ф.; Сеньков, А. М.
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие




 


Всё содержание, включая идеи оформления и стиль, являются объектом авторского права.
Библиографические записи - собственность библиотек и размещены на сайте для ознакомления.
Доступ к ним предоставляется бесплатно. Никаких платных услуг, в т.ч. по ЭДД, сайт не оказывает.
Копирование и размещение материалов на других сайтах без письменного разрешения запрещено.
© library21.ru, 2015-2017