636(072)
І-71


    Науково-технічний бюлетень [Текст] / Українська академія аграрних наук; Інститут тваринництва ; Гол. ред. Є. В. Руденко. - Харків : [б. и.].Науково-технічний бюлетень . Вип.97. - Харків : [б. и.], 2008. - 460 с. : рис., табл. - Библиогр. в конце ст.
    Содержание:
Гуменний, В. Д. Етологічні та технологічні аспекти підсисного методу вирощування телят сірої української породи / В. Д. Гуменний. - С .17 - 26
Зельдин, В. Ф. Особенности оценки продуктивных качеств свиней в условиях крупномасштабного производства свинины / В. Ф. Зельдин, А. Н. Церенюк, М. Е. Воловик, Шавкун Ю. Н. - С .34 - 42
Другие авторы: Церенюк А. Н., Воловик М. Е., Шавкун Ю. Н.
Ліннік, В. С. Використання різних енергоощадних засобів вирощування поросят-сисунів / В. С. Ліннік, А. В. Палагута, О. С. Мірошнікова. - С .52 - 57
Маменко, О. М. Наукове обгрунтування ефективної технології індивідуального і групового утримання телят / О. М. Маменко, С. Ф. Антоненко, Л. В. Гончаренко. - С .58 - 63
Паньків, Л. П. Ефективність виробництва продукції вівчарства залежно від технології вирощування молодняку овець від народження до відлучення / Л. П. Паньків. - С .74 - 78
Шкурко, Т. П. Продуктивне використання корів голштинської породи різного екогенезу / Т. П. Шкурко. - С .85 - 91
Атановська-Маслюк, О. Й. Розвиток ягнят асканійського типу чорноголових овець асканійської м'ясо-вовнової породи в умовах низького рівня годівлі / О. Й. Атановська-Маслюк. - С .173 - 178
Бойко, Н. В. Настриг та фізико-технічні показники вовни у маток харківського внутрішньопородного типу породи прекос із різним виходом митого волокна / Н. В. Бойко. - С .183 - 190
Ізвєков, М. Є. Деякі селекційні прийоми для удосконалення української м'ясної породи / М. Є. Ізвєков, В. Г. Василець, І. Г. Бабарика и др. - С .233 - 236
Другие авторы: Василець В. Г., Бабарика І. Г., Сурмило В. Г., Фомінова А. С., Медведєв А. Ю.
Коваленко, В. Н. Влияние отцовской породы на результативность скрещивания в свиноводстве / В. Н. Коваленко, П. А. Лысенко. - С .237 -240
Лысенко, П. А. Интенсивность роста чистопородных и гибридных свиней / П. А. Лысенко, В. Н. Скоморох, В. Н. Коваленко. - С .254 - 257
Мірошниченко, І. П. Резистентність молодняку свиней на відгодівлі при використанні раціонів із різним вмістом магнію / І. П. Мірошниченко. - С .390 - 396
Тищенко, А. І. Відтворювальні якості свиноматок залежно від рівня протеїну в раціоні / А. І. Тищенко, Л. М. Остапенко. - С .413 - 417
Руденко, Є. В. Комплексна оцінка якості молока та сучасна нормативна база її визначення / Є. В. Руденко, Л. М. Россо, Т. Ю. Трускова и др. - С .431 - 438
Другие авторы: Россо Л. М., Трускова Т. Ю., Шаповалов С. О., Камишан Н. В.
Рубан, С. Ю. Правові аспекти застосування інформаційних технологій у тваринництві / С. Ю. Рубан, О. С. Погорєлов, Л. В. Гончаренко. - С .446 - 450
Сироватко, Н. С. Значимість правової охорони об'єктів інтелектуальної власності / Н. С. Сироватко. - С .450 - 453
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Тваринництво--Сборники
Кл.слова (ненормированные):
молоко -- м'ясна продуктивність -- звірівництво -- кролівництво -- ВРХ -- СВИНАРСТВО -- конярство -- доїльні апарати -- продукція вівчарства -- ПОРОДИ ВЕЛИКОЇ РОГАТОЇ ХУДОБИ -- норка -- в'юн -- ПОРОДИ овець -- ПОРОДИ с-г тварин -- ВІВЧАРСТВО -- ПТАХІВНИЦТВО -- поні шетлендські -- БДЖІЛЬНИЦТВО -- шовковичний шовкопряд -- кормові добавки -- біологічно - активні добавки -- СТРАУСИ -- ВЕТЕРИНАРНА медицина -- інформаційні технології тваринництва
Аннотация: У матеріалах наукового збірника викладено матеріали Міжнародної науково-практичної конференції "Сучасні методи репродукції сільськогосподарських тварин: стан і перспективи розвитку" (29 - 30 січня 2008 року)" Всеукраїнської науково-практичної конференції, присвяченої 90-річчю від дня заснування НАН (30 жовтня 2008 р.). Для науковців і спеціалістів сільського господарства.

Держатели документа:
ІТСР

Доп.точки доступа:
Руденко, Є. В. \гол. ред.\; Руденко, Є. В. \ред.\; Шавкун, Ю. Н.; Українська академія аграрних наук; Інститут тваринництва
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)



636.2(4-9)
Х 72


    Холманов, А. М.
    Скотоводство и производство молока в мире [Текст] / А. М. Холманов, О. Ю. Осадчая // Зоотехния. - 2009. - № 8. - С. 30 -32
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Скотарство--Периодические издания
   Економіка сільського госп-ва--с.-г. продукція та її реалізація--Периодические издания

Кл.слова (ненормированные):
молоко -- ВИРОБНИЦТВО МОЛОКА -- надій -- продукція молочного скотарства -- світове виробництво молока
Аннотация: Основной процудент пищевого животного белка для человека - крупный рогатый скот, на долю которого приходится 45,2%. Наибольшая часть мирового поголовья молочных коров находится в Азии и Африке (59,3%). Главные производители молока - Европа и Азия (349 из 560 млн т). Производство молока на душу населения в мире снизилось со 104 до 84 кг/год. Величина этого показателя в мире колеблется от 3719 кг в Новой Зеландии, до 0,03 кг в Папуа-Новой Гвинее.

Держатели документа:
ІТСР

Доп.точки доступа:
Осадчая, О. Ю.



637:539
П 80


   
    Производство экологически безопасной животноводческой продукции при использовании энтеросорбентов [Текст] / М. А. Веротченко [и др.] // Зоотехния. - 2009. - № 9. - С. 29 - 30
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Тваринництво--Периодические издания
   Екологія землекористування--Периодические издания

   Грунтознавство--Периодические издания

Кл.слова (ненормированные):
ентеросорбенти -- ЕКОЛОГІЧНО ЧИСТА ПРОДУКЦІЯ -- техногенні зони -- ПРОДУКЦІЯ ТВАРИННИЦТВА -- цеоліт -- хітозан -- біовермикуліт -- МОЛОКО -- М’ЯСО -- ПРОДОВОЛЬЧА БЕЗПЕКА
Аннотация: Использование цеолита Шивыртуйского месторождения, хитозана и био-вермикулита позволило получать в техногенной зоне экологически безопасную животноводческую продукцию: молоко и мясо.

Держатели документа:
ІТСР

Доп.точки доступа:
Веротченко, М. А.; Гимадеева, Л. С.; Смекалов, М. А.; Хвостов, Ю. В.



636.2:631.3
О-13


   
    Обгрунтування комплектів машин і обладнання для виробництва молока на модульних фермах [Текст] / О. В. Сидорчук [и др.] // Вісник аграрної науки. - 2009. - № 10. - С. 48 - 52
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Продукти тваринництва--Периодические издания
Кл.слова (ненормированные):
молоко -- ВИРОБНИЦТВО МОЛОКА -- ферми модульні -- доїння -- молочна продуктівність корів -- обладнання для виробництва молока -- ферми модульні
Аннотация: Обгрунтовано комплекс машин та обладнання для механізації основних процесів і операцій на модульних фермах з виробництва молока за критеріями затрат праці, енергії та рівня механізації виробничих процесів і операцій.

Держатели документа:
ІТСР

Доп.точки доступа:
Сидорчук, О. В.; Фененко, А. І.; Москаленко, С. П.; Римар, Д. О.; Ткач, В. В.



637.0
Н 34


    Науменко, О. В.
    Вплив фагового забрудненя на виробництво та якість кисломолочних продуктів [Текст] / О. В. Науменко, Н. Ф. Кігель // Вісник аграрної науки. - 2009. - № 10. - С. 63 - 67
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Продукти тваринництва--Периодические издания
Кл.слова (ненормированные):
якість продукції -- молоко -- молочнокислі бактерії -- санітарно - гігієнічні показники -- кисломолочні продукти
Аннотация: Установлено вплив фагів на мікробіологічні, санітарно-гігієнічні показники, якість кисломолочних продуктів та технологічний процес виробництва продуктів залежно від ступеня контамінації.

Держатели документа:
ІТСР

Доп.точки доступа:
Кігель, Н. Ф.



65.32-933
Т 82


    Тулуш, Л. Д.
    Оцінка механізму виплати дотацій переробними підприємствами за рахунок коштів ПДВ [Текст] / Л. Д. Тулуш, О. Т. Прокопчук // Економіка АПК. - 2009. - № 11. - С. 56 - 61
ГРНТИ
ББК 65.32-933 + 65.321 + 65.261.411.1
Рубрики: Економіка сільського госп-ва--фінанси с.-г. підприємств--Периодические издания
   Економіка--податки--Периодические издания

Кл.слова (ненормированные):
дотації -- молочна сировина -- м'ясо -- молоко -- кредит податковий -- переробні підприємства -- товаровиробники
Аннотация: Розкрито суть змін, яких зазнав механізм нарахування та виплати дотацій переробними підприємствами сільськогосподарським товаровиробникам за поставлену їм сировину - молоко та м'со в живій вазі, а також розглянуто особливості, що притаманні цьому механізму.

Держатели документа:
ІТСР

Доп.точки доступа:
Прокопчук, О. Т.



637.1/.3
С 79


    Степанов, К. М.
    Перспективы использования оленьего молока [Текст] / К. М. Степанов // Зоотехния. - 2009. - № 11. - С. 28 - 29
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Скотарство--Периодические издания
   Продукти тваринництва--Периодические издания

Кл.слова (ненормированные):
олень северный -- химический состав молока -- замораживание молока -- загрязнение молока -- молоко оленье -- МОЛОКО нативное
Аннотация: Разработаны нормативные документы, технические условия и технологические инструкции для молока оленьего - сырья. Представлены результаты биохимических исследований нативного и замороженного оленьего молока. Проведены анализы на содержание в нём посторонних веществ.

Держатели документа:
ІТСР



636.31
К 20


    Капралюк, О.
    Молочне козівництво [Текст] / О. Капралюк // Тваринництво України. - 2009. - № 11. - С. 12 - 14
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Козівництво--Периодические издания
Кл.слова (ненормированные):
молоко козине -- ферми козині
Аннотация: Проаналізовано економічну ефективність козиних ферм, які, крім виробництва молока, займаються і його переробкою на <кисломолочні продукти>, <сири> тощо, встановлено порівняльним шляхом доцільність переробного етапу безпосередньо у господарствах.

Держатели документа:
ІТСР



636.31
К 59


   
    Козоводство перспективная отрасль животноводства [Текст] / М. В. Забелина [и др.] // Овцы, козы, шерстяное дело. - 2009. - № 3. - С. 25 - 29
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Козоводство--Периодические издания
Кл.слова (ненормированные):
пух козий -- козье молоко -- козлятина -- могер
Аннотация: В статье представлена обзорная информация по козоводству, характеризующая важное значение этой отрасли в производстве различных продуктов питания и сырья для различных отраслей промышленности.

Держатели документа:
ІТСР

Доп.точки доступа:
Забелина, М. В.; Белова, М. В.; Рейзбих, Е. Ю.; Хлопова, О. С.



636.2.084.4
С 45


    Скрепець, В. І.
    Використання нетрадиційних кормових засобів у раціонах телят [Текст] / В. І. Скрепець, Н. М. Деменська, М. М. Свістула // "Стан, перспективи розвитку та наукового забезпечення галузі тваринництва у південному регіоні України" : Всеукраїнська науково-практична конференція 24 - 25 вересня 2008 року. - Асканія - Нова, 2008. - С. 27 - 29
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Скотарство--Сборники
   Годування с.-г. тварин--Сборники

   Корми--Сборники

Кл.слова (ненормированные):
МОЛОКО соєве -- КОРМИ соєві -- Біо-Мос -- ФЕРМЕНТНО - ПРОБІОТИЧНИЙ ПРЕПАРАТ ЦЕЛОБАКТЕРИН -- КОРМОВІ ДОБАВКИ
Аннотация: Наведено результати досліджень щодо підвищення цінності раціону молочних телят за рахунок заміни у ньому молочних продуктів на еквівалентну кількість, за поживністю, соєвого "молока", збагаченого ферментно-пробіотичним препаратом "Целобактерин" та замінником антибіотиків "Біо-Мос". Встановлено, що використання соєвих кормів в комплексі з кормовими добавками покращує перетравність та засвоєння поживних речовин раціону і підвищує на 5 - 7% прирости живої маси молодняку великої рогатої худоби.

Держатели документа:
ІТСР

Доп.точки доступа:
Деменська, Н. М.; Свістула, М. М.



637.1
К 63


   
    Комплексна оцінка якості молока та сучасна нормативна база її визначення [Текст] / Є. В. Руденко [и др.] // Науково-технічний бюлетень. - Харків : Інститут тваринництва, 2008. - № 97. - С. 431 - 438
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Продукти тваринництва--Сборники
Кл.слова (ненормированные):
нормативні документи -- молоко -- ЯКІСТЬ МОЛОКА -- СТАНДАРТИ якості молока
Аннотация: У статті викладені матеріали з комплексної оцінки якості молока, що включає його енергетичну та поживну цінність, органолептичні показники, хімічний склад, фізико-технологічні властивості, показники безпеки. Наведені правила відбору проб для аналізування якості молока, основні чинні в Україні нормативні документи, що регламентують показники якості безпеки молока та методики їх визначення, висвітлено процес гармонізації національних стандартів якості молока з європейським та міжнародним.

Держатели документа:
ІТСР

Доп.точки доступа:
Руденко, Є. В.; Россо, Л. М.; Трускова, Т. Ю.; Шаповалов, С. О.; Камишан, Н. В.
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)



636.2.084.4
С 45


    Скрепець, В. І.
    Використання нетрадиційних кормових засобів у раціонах телят [Текст] / В. І. Скрепець, Н. М. Деменська, М. М. Свістула // "Стан, перспективи розвитку та наукового забезпечення галузі тваринництва у південному регіоні України" : Всеукраїнська науково-практична конференція 24 - 25 вересня 2008 року. - Асканія - Нова, 2008. - С. 27 - 29
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Скотарство--Сборники
   Годування с.-г. тварин--Сборники

   Корми--Сборники

Кл.слова (ненормированные):
соєве молоко -- замінник антибіотиків "Біо-Мос" -- ферментно - пробіотичний препарат "Целобактерин" -- КОРМИ СОЄВІ -- ПОЖИВНІ РЕЧОВИНИ
Аннотация: Наведено результати досліджень щодо підвищення цінності раціону молочних телят за рахунок заміни у ньому молочних продуктів на еквівалентну кількість, за поживністю, соєвого "молока", збагаченого ферментно-пробіотичним препаратом "Целобактерин" та замінником антибіотиків "Біо-Мос". Встановлено, що використання соєвих кормів в комплексі з кормовими добавками покращує перетравність та засвоєння поживних речовин раціону і підвищує на 5 - 7% прирости живої маси молодняку великої рогатої худоби.

Держатели документа:
ІТСР

Доп.точки доступа:
Деменська, Н. М.; Свістула, М. М.



637.1
К 89


    Кузнецов, А. С.
    Условия получения высококачественного молока коров [Текст] / А. С. Кузнецов, С. Г. Кузнецов // Зоотехния. - 2010. - № 3. - С. 6-12
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Скотарство--Периодические издания
   Продукти тваринництва--Периодические издания

Кл.слова (ненормированные):
молоко коровье
Аннотация: Приведены характеристики высококачественного молока коров разных пород и факторы, влияющие на его состав.

Держатели документа:
ІТСР

Доп.точки доступа:
Кузнецов, С. Г.



637.1
К 63


    Компания ДП "ДЕЛАВАЛЬ".
    Зачем охлаждать молоко? [Текст] / Компания ДП "ДЕЛАВАЛЬ" // Ефективне тваринництво. - 2010. - № 1. - С. 22-25
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Продукти тваринництва--Периодические издания
Кл.слова (ненормированные):
МОЛОКО КОРОВЬЕ
Аннотация: Указано количество бактерий в молоке и их влияние на данный продукт питания.

Держатели документа:
ІТСР



637.1
К 63


    Компания ДП "Делаваль".
    Зачем охлаждать молоко? [Текст] / Компания ДП "Делаваль" // Ефективне тваринництво. - 2010. - № 2. - С. 32-34
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Продукти тваринництва--Периодические издания
Кл.слова (ненормированные):
молоко -- КАЧЕСТВО молока
Аннотация: Указано количество бактерий в молоке, дрожжи и их влияние на данный продукт питания.

Держатели документа:
ІТСР



637.1
К 30


   
    Качество молока коров в хозяйствах, расположенных в зоне экологического риска [Текст] / О. Корчагина [и др.] // Молочное и мясное скотоводство. - 2009. - № 8. - С. 20-21
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Продукти тваринництва--Периодические издания
   Утримання с.-г. тварин--Периодические издания

   Скотарство--Периодические издания

   Екологія землекористування--Периодические издания

Кл.слова (ненормированные):
КАЧЕСТВО МОЛОКА -- МОЛОКО КОРОВЬЕ
Аннотация: Дана характеристика основных физико-химических и технологических свойств молока коров в зависимости от породы, сезона года при разных способах содержания в хозяйствах, расположенных в зонах экологического риска.

Держатели документа:
ІТСР

Доп.точки доступа:
Корчагина, О.; Фетисова, А.; Иванова, Н.; Кутровский, В.



637.1
Г 83


    Григорьева, Т.
    Химический состав молока свиноматок на фоне применения кормовых добавок [Текст] / Т. Григорьева, М. Ершов, С. Иванов // Свиноводство. - 2010. - № 1. - С. 36 - 38
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Свинарство--Периодические издания
   Годування с.-г. тварин--Периодические издания

   Корми--Периодические издания

Кл.слова (ненормированные):
кормовые добавки -- молоко свиноматок -- МИНЕРАЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА -- ВИТАМИНЫ
Аннотация: Кормовые добавки, содержащие минеральные вещества и витамины, использовались в кормлении супоросных и лактирующих свиноматок. В результате повышалась питательность молока свиноматок. В молоке увеличивалось содержание белка, в том числе иммуноглобулинов и незаменимых аминокислот.

Держатели документа:
ІТСР

Доп.точки доступа:
Ершов, М.; Иванов, С.



637.1
А 35


    Азоркина, Е.
    Химический состав и технологические свойства молока коров при включении в рацион цеолитов [Текст] / Е. Азоркина, Н. Рыжова // Молочное и мясное скотоводство. - 2009. - № 7. - С. 29 - 30
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Скотарство--Периодические издания
   Корми--Периодические издания

   Продукти тваринництва--Периодические издания

   Кормление коров--рацион--цеолиты

Кл.слова (ненормированные):
красно - пёстрая порода -- МОЛОКО КОРОВЬЕ -- КАЧЕСТВО МОЛОКА -- ЦЕОЛИТЫ -- МАСЛО сладкосливочное -- ДОБАВКА цеолитовая -- КОРМОВАЯ ДОБАВКА
Аннотация: В данной работе рассматриваются качественный состав молока, органолептические и технологические показатели сладкосливочного масла, полученного из молока коров красно-пёстрой породы при включении в рацион цеолитовой добавки.

Держатели документа:
ІТСР

Доп.точки доступа:
Рыжова, Н.



636.2:577.1
S61


    Simkus, A.
    The effect of microweed Spirulina platensis on milk production and microbiological and biochemical parameters in dasry cows. [Text] / A. Simkus, V. Oberauskas, R. Zelvyte // Животновъдни науки. - 2008. - N1. - P42 - 49
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Скотарство--Периодические издания
   Корми --Периодические издания

Кл.слова (ненормированные):
МОЛОЧНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ КОРОВ -- МОЛОКО КОРОВЬЕ -- спирулина -- СКОТОВОДСТВО МОЛОЧНОЕ
Аннотация: Путем эксперимента установлено положительное влияние Spirulina platensis на продуктивность и жирность молока.

Держатели документа:
ІТСР

Доп.точки доступа:
Oberauskas, V.; Zelvyte, R.



636.3.083.1
М 69


    Михайлова, М.
    Влияние на концентрацията на протеин в дажбата върху съдържанието на урея в млякото при овце. [Текст] / М. Михайлова // Животновъдни науки. - 2008. - N1. - С. 50 - 56
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Вівчарство--Периодические издания
Кл.слова (ненормированные):
мочевина -- МОЛОКО овечье
Аннотация: Эксперементально было установлено, что источник белка не влияет на содержание мочевины в овечьем молоке.

Держатели документа:
ІТСР